Blog > Komentarze do wpisu
M±ka semolina

Semolina

Semolina to gruboziarnista m±ka podobna do rodzimej kaszki manny,jednak wytwarza się je z innych(różnych) gatunków pszenicy.

Semolinę wytwarza się z najtwardszej istniejacej m±ki zwanej durum (nie występuje w Europie),a kaszke mannę z rodzimej zwykłej pszenicy.Semolinę można kupic również w postaci miałkiej,stosowanej do pieczenia ciast i pieczywa,makaronów i pizzy.Semolina jest też duzo bardziej żółta niż biała kaszka manna.

Z semoliny produkowane s± przemysłowe twarde makarony lub kuskus.

Plotka głosi,że w niej między innymi tkwi sekret tajemniczej chrupiacej skórki kurczaków z KFC.

sobota, 16 kwietnia 2011, samira.nl
Tagi: s